viernes, 8 de noviembre de 2013

Int. #2 Hotelería Sustentable- Hoteles más verdes

                La idea de ser una “empresa verde” en la sociedad actual está ganando importancia con el transcurso del tiempo, más aún en el área hotelera y turística, con el desarrollo de nuevas técnicas ecológicas y formas de preservar el ambiente.
                Siguiendo la línea de la clase pasada, me gustaría hablarles sobre la segunda edición de concurso argentino Hoteles + Verdes, del programa “Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable”, promovido por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina. Dicha organización ha sido galardonada con el premio Ulises, otorgada por la Organización Mundial de Turismo, debido a sus esfuerzos por cuidar el medio ambiente además de la innovación en su gestión.               
                El  concurso fue realizado en los días del  2 al 5 de septiembre del 2013, en conjunto con otras actividades turísticas y hoteleras comunes en el país. Los principales criterios para el concurso fueron los beneficios ambientales, sociales y económicos, el grado de innovación, la aplicabilidad y ejemplaridad para la industria hotelera que podían ofrecer las empresas concursantes.              
                Entre sus ganadores, se encontraron el hotel Palo Santo Hotel,  conocido como el primer hotel urbano sustentable en la América Latina. Con proyectos que van desde jardines verticales que se adapten a la ciudad hasta la reducción de emanaciones de CO2, este recién inaugurado Hotel promete ser un líder en respeto hacia el medio ambiente.                
                Con criterios como estos, podemos observar claramente  la principal idea del concurso argentino: motivar e incentivar a todas las empresas hoteleras nacionales a la búsqueda de un equilibrio con la naturaleza y además ofrecer servicios que muestren al cliente la importancia de cuidar para preservar. Supongo no pasará mucho tiempo hasta que veamos el concurso tomando una albergadura internacional.             
                La idea de hoteles verdes está formando raíces cada vez más profundas en la hotelería mundial, llegando a un punto sin retorno en donde ser “Eco-Friendly” no será solo un plus para la empresa hotelera, sino que pasará a ser un requisito indispensable para ser considerado de buena calidad, conseguir el reconocimiento mundial y satisfacer al cliente.                
                En esta nueva era, donde el mercado se basa en la sostenibilidad, preocupación social y donde el cliente busca conciencia ambiental tanto personal, como en los productos que utiliza, es de gran importancia para las empresas hoteleras y turísticas, abrazar su lado más humanitario e innovar en proyectos cada vez más verdes, dándose cuenta que ser más ecológicos no es sinónimo de sacrificar comodidad.

                Referencias:



2 comentarios:

  1. Somos de la generación en donde la promoción de valores ecológicos se van acentuando cada vez más. Corriente de medidas, que producto de la masificación de la información ha propiciado encuentros de ideas, y soluciones en pro de la conservación del ambiente.

    Que grato es conocer que la industria del servicio está apostando a liderizar cambios significativos en la concepción de su actividad medular. El disfrute no siempre es sinónimo de derroche de recursos. Aún invirtiendo en infraestructuras con políticas verdes, el margen de ganancia se torna mas representativo en ansias de una propuesta de alta factura, con valores verdes, y apuntalando a las necesidades globales en general.

    Propiciar hábitos ecológicos en los consumidores, de seguro estará entre una de las más beneficiosas formas que tendrá la industria en general, del sector terciario, para hacer cambios en el planeta

    Yahvé Herrera

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  2. COMENTARIO #5
    THAIGUIRY MARTÍNEZ

    Hola ange, muy buen punto y que bueno es que eso nos motive a escribir, y que nosotros como gestores se nos haga interesante hablar sobre cosas ecológicas porque eso quiere decir que cuando nos graduemos Dios mediante vayamos en busca de eso. Ademas quisiera agregar que como hablaste del hotel mas ecologico en America Latina pues mencionare el hotel mas ecologico del Mundo que lleva por nombre Crowne Plaza Copenhagen Towers ubicado en Copenhague, la capital de Dinamarca, y es considerado así por el Pacto Mundial de las Naciones Unidas., ya que posee:

    -Usa electrodomésticos y aparatos eléctricos de bajo consumo
    -En su fachada cuelgan placas solares por los cuatro costados y los clientes que van al gimnasio generan energía pedaleando en las bicicletas estáticas
    -Un sistema de aguas subterráneas que mantienen frío o caliente el edificio según la temporada ademas reduce el gasto energético en casi un 90%.

    De verdad un hotel que merece aplausos.

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